DESCRIZIONE GENERALE
Lame a “S” per affettare alimenti, in acciaio inox temperato per alimenti, arrotata e affilata su due lati. Arrotature e misure su richiesta. Utilizzata principalmente su dischi cutter industriali con possibilità di variare lo spessore di taglio.
USO/UTILIZZO
Tagli vari, affettare carne, verdura, formaggi e pane. Altre lavorazioni: taglio spugna, tubi in plastica.