Pettine julienne
Lama per taglio a julienne di alimenti
DESCRIZIONE GENERALE
Lame in acciaio inox o componenti completi per taglio a julienne di alimenti. Formati vari.
Da utilizzare in abbinamento con lame per affettare alimenti.
Da utilizzare su taglia verdure manuale o automatizzata.
USO/UTILIZZO
Taglio julienne a listelli di frutta, verdura, tuberi, formaggi.
personalizzazioni
Su richiesta
AFFILATURA
1 bisello affilato
1 bisello bianco
2 biselli 1 lato affilato
2 biselli bianco
2 biselli affilato
4 biselli affilato
